Voici une délicieuse recette de Banana Bread healthy aux pépites de chocolat


#RECETTE 🍌
Une recette light et gourmande pour utiliser vos bananes trop mûres ? Voici une délicieuse recette de Banana Bread healthy aux pépites de chocolat 🍫
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Ingrédients pour 8 personnes 👨‍🍳
◦ 3 bananes mûres
◦ 1 banane
◦ 2 oeufs
◦ 40g de farine de blé
◦ 50g de fécule de maïs
◦ 50g de poudre d’amande
◦ 3 càs de compote de pommes
◦ 8g de levure chimique
◦ 150g de pépites de chocolat
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Préparation 👩‍🍳
◦ Préchauffez votre four à 180°C
◦ Dans un saladier, ajoutez les 3 bananes et écrasez-les avec une fourchette pour les réduire en purée
◦ Ajoutez les oeufs et la compote puis mélangez à l’aide d’un fouet
◦ Ajoutez la farine et la poudre d’amandes, fouettez à nouveau
◦ Ensuite, ajoutez la fécule de maïs et la levure puis mélangez
◦ Ajoutez les pépites de chocolat puis fouettez jusqu’à obtenir une pâte fluide
◦ Beurrez légèrement et farinez un moule à gâteau. Versez le mélange dans le moule
◦ Couper la banane en 2 et la disposer joliment sur la pâte. Enfin, enfournez pendant environ 40mn à 180°C
C’est prêt, régalez-vous ! 😋
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