MUFFINS POIRE-CHOCOLAT ??


MUFFINS POIRE-CHOCOLAT ??

Aujourd’hui, je vous partage la recette de délicieux muffinsavec une association que j’adore : poire-chocolat ?

Un goûter très simple à réaliser, surper moelleux et ultra gourmand ?

Vous pouvez remplacer la poire par un autre fruit si vous le souhaitez

Des fans du combo poire-chocolat ici ? ?

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RECETTE:

– 125g de farine
– 2 oeufs
– 100ml de lait
– 50g de fromage blanc ou yaourt
– 50g de compote
– 2 poires
– 1cas de sirop d’agave
– 80g de pépites de chocolat
– 1/2 sachet de levure

Commencer par battre ensemble les oeufs avec la compote, le fromage blanc, le lait et le sirop d’agave

Rajouter ensuite la farine et la levure en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Couper les poires en dés et les rajouter à la préparation ainsi que les pépites de chocolat et mélanger une dernière fois.

Mettre le tout dans des moules à muffins et faire cuire environ 20 min à 180°C




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